听到林染这般说,大家都露出愤怒的神色。
“该死的,怪不得我之前吃完鳕鱼一直闹肚子,甚至不小心还拉裤子了,原来罪魁祸首是油鱼。”
“楼上兄弟真惨,我也吃过假冒的鳕鱼,还好只是有些腹泻。”
“那以后再去吃鳕鱼怎么进行分辨,要是吃到油鱼就太惨了吧。”
林染介绍道:“虽然真正的鳕鱼已经面临绝种的危险,可是在餐饮料理的世界里,被叫做鳕鱼的鱼料理仍很多。”
“但绝大部分的鳕鱼都并非真正生物学分类中的鳕鱼,只是一种商品的名称。”
“这些鱼类究竟哪种才是真正的鳕鱼就连大多数的厨师都分不清楚。”
“如果把这些鱼类去头、去脏、去骨、去皮切块或切片之后,外观上就更难以辨别,几乎与真正的鳕鱼肉身一模一样。”
“大家如果想要吃鳕鱼,最好去一些有名气的店里购买。”
“而且购买鳕鱼的时候要强调购买太平洋鳕、大西洋鳕和格陵兰鳕,只有这三种才是真正的鳕鱼。”
“市面上众多的鳕鱼不是同科不同属或同目不同科,就是不属于鳕形目的鱼类。”
“这些与鳕鱼几乎扯不上关系的鱼类,会被冠上鳕鱼的名称,是因为鳕鱼濒临灭绝,市场为了寻找替代品而产生的。”
“用其他非鳕鱼类冠上鳕鱼名称这样的标示方法,不知什么时候开始已经成为一种约定俗成的做法。”
说到这里林染露出几分遗憾,为了挣钱有些人完全泯灭了良心。
马克思曾说过,如果有百分之五十的利润,有人会铤而走险。
如果有百分之百的利润,它就敢践踏人间一切法律。
如果有百分之三百的利润,它就敢犯下任何罪行,甚至冒着被绞死的危险。
相较于用油鱼等冒充鳕鱼带来的利润,它的危害就显得不值一提。
对于这种行为,林染是坚决抵制的。
他所售卖的海鲜也都是完全保证质量,绝对不允许出现这种情况。
这批捕捞的鳕鱼也可以带回国内卖个好价钱。
一两米的大鳕鱼随处可见,个头小的大家都没有放在眼里。
数量繁多的鳕鱼分批送往冷冻舱,满满的收获让人激动不已。
林尚元看着比自己还要重的鳕鱼感叹道:“多少年没见到这么多鳕鱼了,真是怀念。”
林晓东含笑道:“自从跟着小染出来捕鱼,每天都有新的惊喜。”
刘大力擦了擦脑门的汗水,高兴道:“还得是跟小染一起出海过瘾,平常我们出海哪里敢来这么远。”
其他人脸上也都是灿烂的笑容,这么一批鳕鱼带回去,他们也能分到不少钱。
鳕鱼数量很多,船员们分批休息吃饭,整天都在忙着捕捞鳕鱼。
“船员们真的很激情,忙活了一整天了还是精神抖擞的样子。”
“小林哥他们这次遇到的鳕鱼群规模也确实大,捕捞到现在还没有捕捞完。”
“我估计也差不多了,小林哥肯定不会赶尽杀绝的。”
“看着捕捞了不少,其实捞上来的可能还没有整个鱼群的一半。”
“这也不错了,带回国内绝对能卖不少钱。”
就在大家讨论的时候,林染也下达了停止捕鱼的命令... -->>
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