一路驰骋,众人终于抵达纪伊半岛和歌山县。
手冢俊雄介绍道:“和歌山县以渔业为主,那智胜浦渔港的金枪鱼产量更是居岛国首位。”
“更有着诸多风景名胜,大家参观完蓝鳍金枪鱼养殖基地可以好好游览一番。”
“和歌山县还有诸多美食,我也可以带大家品尝一番。”
林染对岛国的美食没有太大的兴趣,不过尝个鲜还是不错的。
顺便买了些当地的工艺品准备带回去当做礼品。
和歌山县的根来漆器和那智黑砚还是挺不错的,虽然比不上华夏传统的漆器,但是水平也没差多少。
林染还买了些当地有名的梅子干,当做零食吃。
简单吃了些美食,手冢俊雄带着众人来到蓝鳍金枪鱼养殖基地。
岛国在蓝鳍金枪鱼养殖方面颇为自傲,这是他们历时三十年的时间研究出的强大技术。
从20世纪50年代开始,蓝鳍金枪鱼遭到过度捕捞,在不到30年时间几近消失。
随着蓝鳍金枪鱼被列为濒危物种,捕捞大国开始研究人工养殖技术。
岛国算是其中的佼佼者,早在蓝鳍金枪鱼数量急剧减少之前,他们就意识到发展人工养殖的紧迫性。
上世纪70年代,岛国政府拨款要求渔业科研机构对蓝鳍的人工养殖进行专项研究。
最早开始研究的是近畿大学,他们于1979年开始研究人工繁殖和饲养蓝鳍金枪鱼。
经过近30年不懈攻关,终于掌握了从孵化到饲养直至进入商业市场的技术。
到2007年已经实现蓝鳍金枪鱼养殖第三代完整生命周期。
也就是说他们的蓝鳍金枪鱼鱼苗都是人工繁殖的。
尽管培育的蓝鳍金枪鱼产量不是非常大,但是养殖技术已经非常成熟。
只是他们养殖的蓝鳍金枪鱼缺少运动,肉质脂肪含量不高,口感上和野生金枪鱼差很多,远远比不上林染培育的蓝鳍金枪鱼。
为了养殖蓝鳍金枪鱼,他们投入的资金十分巨大。
单是巨大的养殖场就需要不菲的资金。
手冢俊雄带着林染等人来到建设的巨型养殖场,自豪的介绍道:“这座养殖场花费了近三十亿岛国币建造而成,是我们在近畿大学的帮助下建造成功的。”
“除了这座巨型养殖场,还有一些专门培育鱼苗的养殖箱。”
“由于大鱼苗会吃掉小鱼苗,期间还会按照尺寸的不同对鱼苗进行隔离。”
蓝鳍金枪鱼的养殖颇为繁琐,无论是蓝鳍金枪鱼的产卵,还是培育过程中的喂养都很不容易。
岛国的研究团队耗费了大量的人力物力来研究金枪鱼的养殖,过程也是充满了艰辛曲折。
金枪鱼天生是游泳健将,幼鱼经常会撞击网箱的边框导致死亡。
他们便把网箱进行扩大,增加幼鱼的游动范围。
他们又发现幼鱼不仅游速快而且不善转弯,他们又设计出环形网箱。
金枪鱼的喂食同样是个难点,喂食不当也会直接导致金枪鱼变形或死亡。
在研究蓝鳍金枪鱼的人工养殖阶段,岛国相关方面的研究院也在不断改良着养殖技术。
听完井上孝一的介绍,林染也十分感叹。
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