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尚食女官在现代_分卷阅读_13

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    男孩目瞪口呆。

    这女人的脸说变就变,太难懂了!

    40分钟后,复赛的各位选手都做得差不多,最先完成的竟然是那位老奶奶。

    当摄像机转移到她的作品上,外厅所有客人们都发出惊叹声。

    这位老手艺人,竟然只用了不到一个小时的时间,就做出数多个无比复杂的面塑……

    紫柱分别立于桌面上,盘踞着金色的龙凤,撑起黄琉璃瓦,形成巍峨耸立的皇宫。

    而再宫城之下,是几个宫女,穿着宫群,双手合十,正对着天空祈愿。

    每个宫女虔诚、期盼的神情,都栩栩如生。

    “真不是人。”买五斤都有些震惊了,不过很快反应过来,“不对不对,老奶奶是人,就是手艺已经超出人类的范畴了……”

    甜点屋老顾客们都有些担忧:“袖袖应该没什么问题吧……”

    只有吃过袖袖做过的点心才知道有多好吃,没有吃过是无法体会到那种毕生难忘的震撼……

    所以在外观上,袖袖反而落了下风。

    角落处的圆桌前,王瑰的轻松自在的表情也裂开:“这届厨王赛,可真是卧虎藏龙……”

    姓万的年轻人道:“张会长,这样的手艺人,对你们来说很珍贵吧?”

    张会长点头,沉声道:“可惜,这样的手艺人现在越来越少……”

    此时有人在为程袖担忧,也有人忘记了程袖。

    程袖正在起蒸笼,包仔粿温度适宜最好,太烫的话虽然有入口即化的奇妙,但却失去了糯米和馅料的嚼头,虽然总说美食即是追求食物本来的味道,但也可以加一句美食也在追求食物原始的口感。

    程袖把包仔粿放到桌上散热,然后准备包装袋,当热度散去后,装进袋中。

    距离比赛结束还剩下三分钟……

    外厅的复赛解说员道:“现在十二位选手制作完毕,让我们看看他们成品如何。”

    镜头在停顿几秒后,转向制作完毕的小吃当中。

    首先拍摄的就是老奶奶的以‘乞巧节宫女祈愿’为名的面塑,即便现场不少人都已经看过,依然发出惊叹。

    太了不起了!

    我们国家传统手艺真的太了不起了!

    自豪,骄傲。

    镜头停留的时间很长,摄像师很照顾外厅那些观众的情绪。

    过了一分多钟,镜头才转移,拍向中年夫妻他们各自的作品。

    男的做了酒酿汤圆,圆润可人的汤圆很惹人喜欢,不少小姑娘都比较感兴趣。

    女的做了烧麦,她选用的虾仁馅儿,吃过程袖家的蟹肉烧麦皇,就觉得女人包的烧麦有哪有不协调。

    镜头再度转移,在夜市卖小吃的小妹,做得还是她最擅长的水晶饼,晶莹剔透的水晶包裹着粉红色的草莓,即便是透着屏幕,似乎也能嗅到香甜……

    还有其他选手的肉松饼、马拉糕、姜堰酥饼。

    镜头终于转到罗宇翔那里,他做得是莲蓉青团,是最近跟程袖学到的甜点,材料以糯米、麦青汁、白糖、莲蓉馅为主,装进白瓷杯中,如同灯盏般,上面莹莹绿意,下面玉白秀美,非常美观。

    这是罗宇翔要比其他选手多一个优势,就是好看,精致,像精雕细琢的观赏品,即便味道不好,仅仅看着都赏心悦目。

    这是程袖曾经简单教过他的摆盘的小技巧,味道或许做不到让人留恋往返,那食物的精美却也足以让厨师和客人产生共鸣,留在人们的记忆当中……

    镜头转移到程袖那里,出现在白幕上的并不是美味的小吃而是装好食物的包装袋,还是瀚溪酒楼独有的油纸包装袋……

    观众一愣,怎么回事?

    老奶奶的面塑是立在木盘中,中年夫妻的糕点也是摆放在圆盘中,夜市小妹特意用的竹编笼子,罗宇翔更是用了摆盘技巧,除了老奶奶神乎其神的‘乞巧节宫女祈愿’的面塑只有他的最吸引人。

    所有的复赛选手都努力让自己制作的点心摆放在外,不得不说,都有点‘小心机’。

    摄像师晃了晃镜头,问道:“为什么要把它们包装好?不怕吸引不到客人吗?”

    镜头出现程袖娇俏的脸蛋,她正在放下袖子,解开头套,向镜头微微一笑:“因为方便带走啊。”

    买五斤等老顾客们捶胸顿足道:“不会啊,袖袖做的我们等不到带走就能吃完啊!”

    一个小时结束,数位服务员出现在厨房,帮助选手们端盘。

    十二位选手走出厨房,来到外厅,他们这才知道这里竟然来了这么多的观众,而他们的一举一动都放进他们视野当中。

    经理过来,带他们来到一排桌子前,后面有着巨大的背景墙,上面挂着许多红褐色的木牌。

    经理忽然出现,道:“木牌背面是红褐色,正面是浅黄色,翻动木牌正面就代表十份点心。”

    选手纷纷点头。

    经理道:“现在就可以售卖了,价钱要高于成本价两块钱以上,只有40分钟,请各位选手珍惜时间。”

    经理话音刚落,就有选手迅速反应过来——那个夜市卖小吃的女孩,她很熟悉这个环节,所以并不扭捏,直接叫卖:“草莓夹心的水晶饼!二十元一斤!用的是瀚溪酒楼食材,大家不要错过!”

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