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尚食女官在现代_分卷阅读_45

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    不说味道怎么样,今年这筵席的摆盘可是真好看,整体色泽均匀,都是呈暖色系,如那道娃娃菜蟹粉,菜品以绿白为主,盘圆而底面弯曲,让人联想到湖泊摇曳的荷叶。

    再看那蟹酿橙,黑色深碗装着橘黄色的橙盅,里面是滑嫩的蟹酿。

    暖意渗透进着秋寒中,让人看得喜不自禁,露出了一抹微笑。

    一个市领导看向服务员,问道:“不错,今年的筵席真让人期待。哪个是招牌菜?”

    程袖已经提前报过菜名,服务员道:“招牌菜共有三道,一屉蜜汁蟹肉包,一道樱花虾蟹黄冻,还有一道御用签菜蟹卷,后两道马上就送来。”

    市领导目光投到那几个小竹灯笼,里面装着桃粉嫩皮包子,从梅花油纸漫过竹笼,香味勾人食欲。

    这里他的身份最高,官做得最大,自然这场筵席他站主导地位。

    市领导举起筷子,道:“这也不是什么严肃场合,大家可以随意的吃,吃得好坏都给我们青年优秀的厨师们两三句的点评以及勉励的话,先来尝尝那位小厨师长做得招牌菜——蜜汁蟹肉包。”

    别看蟹肉包皮嫩肉多,筷子猛戳一下竟然都没有戳出口来,抖着自己肥嫩的身躯,在筷子间摇晃。

    市领导张起嘴,咬住一口嫩皮包子,油皮嫩的一咬即裂,充满蜜汁香甜的汤汁从破碎的嫩皮里涌出,浓香四溢,让人汗孔大张。

    市领导在咀嚼时感受到蟹肉裹在蜜汁汤汁中,张显着鲜純肥厚的口感,嚼劲十足。

    滚在舌根舌尖包子的浓汤,发出微烫的温度,恰好就能刺激味蕾,又让人得到巨大的满足感。

    市领导把肉嚼烂,都万分舍不得下咽,连续吃进三个个包子,又不太好再夹第四个,毕竟数量有限,总不能给下属一个贪吃的印象!

    市领导头次感到心碎的滋味,眼睛黏到热乎乎包子上,只能眼睁睁看着它们被别人依次夹走。可气的是,下属竟然吃得不亦乐乎,没有一个客气谦让的。

    唉!

    这时服务员把樱花虾蟹黄冻端上,皮滑嫩黄的蟹黄冻中藏着粉红的樱花虾,小巧迷人,黄色与粉色重叠,看着便令人心醉。

    市领导也不再招呼大家一起吃,直接举起勺,舀起一个圆溜溜的蟹黄冻。

    刚吃进蟹黄冻,凉意窜进舌尖,紧接着蟹黄奇妙的油香味扑鼻而来,弹滑的皮冻化成蟹黄油汁,樱花虾掉进舌腹,舌头灵活卷动,至牙中咀嚼。

    蟹黄的香,樱花虾的鲜口,皮冻残留的凉意,集合起来的味觉与口感的享受,让市领导彻底地放空脑袋,心无杂念地享受了把美食带给他的愉悦。

    程袖御用签菜蟹卷做完,让服务员端上,再协助其他选手,她不会干预选手们的烹饪,只是做基本处理配菜和剔蟹肉,而且她尽量让每个人都做至少经手一道菜品,只有利于他们加分。

    之前大家只是接受程袖成为厨师长,那现在大家会觉得这位厨师长给他们带来安全感,恨不得每次烹饪都有这样的厨师长在身边!

    他们可以心无旁骛的去制作菜品,食材的问题都由她一并解决,只需要完成安排好的任务就可以。

    白舟一直在门口旁观,对站在旁边的主持人道:“这是天生的厨师。”

    天生的厨师并不是只有灵敏的嗅觉,过人的天赋,而是她能把厨房掌控其中,玩转自如。

    白舟表情冷酷严肃,实则心中激起火热澎湃。

    他要把这个人带到世界级烹饪赛的舞台上,让那些忽视中餐,耻笑中餐厨师的外国人看一看,中国传承千万年的美食并非浪得虚名,传承下来瑰宝般的厨艺也是后继有人!

    所有菜品制作完成,程袖把一位位选手送出厨房,厨房恢复干净整洁,最后一个走出来的。

    而筵席已经进入到一半,1号桌和2号桌吃得满脸红光,几屉包子都抢没了,还有人看到程袖问能不能点餐。

    程袖没什么意见,不过被白舟拒绝了,他高傲的扬起脑袋,冷冰冰道:“我们的选手可不是你一个人的厨师。”

    不知道为什么程袖想起来护崽的老母鸡,在旁边荡起一抹饱含深意的笑容。

    那人尴尬的咳嗽一声:“开玩笑哈哈!”

    这个人也是五十位评分员之一,他的身份只是外企高管,因写过热度很高的美食点评,被烹饪协会特邀来。

    或许是心里不喜欢白舟的态度,筵席结束后给出8分,在所有10分里面显得格外扎眼。

    好在最低分和最高分都去掉,程袖在最后一轮,还是以满分占据第一的席位。

    团队赛的筵席在晚上开始,个人赛的选手们终于也可以享受评分员的待遇,只负责吃吃喝喝就行。

    晚筵过后,夜晚恢复万籁俱寂,葡萄酒香醇弥漫在庄园每个角落。

    名校之战的七天比拼终于结束。

    走出餐厅,选手们眼前星空闪耀着熠熠光芒,紧绷的神经放松下来,有人大肆的嘶吼,欢笑,吵闹,尽情享受尽酒庄的夜幕下的美景与空气弥漫美酒的芬香。

    第八天的早晨,赛方为冠军颁发奖杯。

    第54章减肥药膳

    “恭喜来自京都大学的选手程袖,成为第12届‘青年全国大学生烹饪大赛’冠军!请京都烹饪协会的会长张忠德先生为她颁发奖杯!”

    沉甸甸的奖杯被转递在程袖的手中,听到身边的张忠德声音传到她的耳边:“这是荣誉。”

    “但也是责任……”

    早上参加完颁奖仪式,程袖便跟着京都大学所有选手乘坐巴士又回到燕园。

    久别的燕园此时鲜花零落,秋叶铺盖出鲜黄色的地毯,在巴士开进,秋叶铺散而开,风起时,又把它们都卷走了。

    菲菲、佳佳还有琪琪已经在车站等候很久,看到程袖从车里下来,立马拥了过去:“袖袖,带什么好吃的了!”

    程袖刚想说些想念的话,立马噎回去,瞪着三个没心没肺的小姑娘,将要比带之前还要重的行李包,交给她们,道:“有葡萄酒。”

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