尚食女官在现代_分卷阅读_53

    “程姑娘。”经理气喘吁吁跑过来，来到程袖面前，反而犹豫下来：“有客人想见一见做八宝葫芦鸡的厨师……”

    程袖合上杂志，神情轻松，仿佛早有预料：“你们之前向媒体透露你们家总厨的身份吗？”

    “没有没有。”经理摆手，解释道：“我们只说了聘任的总厨很擅长做陕西菜和川菜，尤其是八宝葫芦鸡，并称为此人神秘，其实之前有人猜出是我们那位总厨，但我们没有承认……”

    程袖点头，然后站起来道：“那我再救一次场吧。”

    经理看着娇俏的少女穿上一身白洁的厨师服，心情复杂，之前他跟秘书设想过是让别的厨师替程袖上阵，至少那是自家厨师，只是——这如果是道普通的陕西名菜也就算了，此菜的做法以及深度却是他前所未见，面对那么多身居高位的客人，厨师紧张之下出了纰漏谁也担不起责任！

    而且这样的过失，肯定要由程峰这个老板来负责……

    不如早点承认错误，不能让别人对他们绿柏酒店的印象更加恶劣。

    经理看到程袖换上厨师服，红艳的领巾衬着白皙的肤色，展现出娇艳的美感，优雅的步伐，挺直的腰板，把那种自信强大的气场发挥的淋漓尽致——还真的有总厨的风范！

    程袖的把头发卷在厨师帽。

    帽子的高度有29厘米，当西餐走进中国餐饮界，帽子高度与地位也有了关联，只有总厨的长帽达到29厘米。

    高帽没有带给程袖什么压力，照着镜子，觉得形象不会让人觉得没有礼貌，才点头对经理道：“我们走吧。”

    经理心脏跳动，竟然生出紧张起来：“好……”

    程袖走出去，穿过后厨，大厅，走廊，上了三楼电梯，然后带着盈盈笑意，来到筵席中一号桌前，经理跟在后面，脸颊紧绷，情绪紧张。

    在座所有的嘉宾眼神露出疑惑，只见一个年轻的女孩，露出礼貌的笑容，站姿礼仪不仅达标，还很有韵味，说话也连贯悦耳：“我是八宝葫芦鸡的烹饪厨师，我叫程袖，我给大家简单介绍一下做这道菜的灵感以及烹制步骤……”

    程峰呆住。

    这个女孩是白舟推荐来的厨师？

    看起来好像……有点眼熟？

    电光火石之间，程峰猛然想起！

    这不是之前在老师旁边站的姑娘吗？那不是老师带来的小师妹吗？现在怎么成做出八宝葫芦鸡的厨师了？

    问题集中在程峰的脑袋里，几乎快要爆炸。

    程袖明眸含笑，不缓不急的讲述道：“不知道大家有没有注意到，其实传统的葫芦鸡绑缚的姿势，与我做得八宝葫芦鸡绑缚的姿势不太一样。”

    有人吃过正宗陕西菜葫芦鸡，发现了这一点，若有所思点头。

    程袖道：“我在处理倭倭鸡的时候，后面腿弯曲合拢，而鸡颈伸展，打鸣的状态……”

    有程袖引到，已经有人回想起刚才看到的八宝葫芦鸡是什么样子了，有人激动的道：“是地图！是不是地图？”

    最先说出答案的人，然后又热切询问的客人正是那位税务局领导，在程袖点头的时候，他眼中充满着赞叹和激动：“真是奇思妙想啊！绑缚的姿势并不难，难得是你有个灵活的头脑，厉害了厉害了！”

    一直坐在旁边没有怎么说话的张忠德露出了欣慰的笑容：“把中国文化融入进美食当中，是烹饪协会一直努力做得事情，而你每次都做到了……”

    第64章熟悉的玫瑰鲜花饼

    这顿饭吃完,程袖跟何教授与师母要告别程峰。

    程峰把何教授拉到一边道：“老师,你之前是不是跟我说小师妹做菜很厉害？”

    何教授拧了拧眉：“对啊。”

    程峰：“我还以为您跟我开玩笑呢！早知道我师妹有这么厉害的厨艺,我又何必去求白舟,还要搭一份人情。”

    何教授：“你有闲心计算欠的人情，还不如把眼前事情给处理了！你邀请嘉宾虽然没有计较厨师的事,但这是多亏小袖厨艺好,让他们觉得过失不大，可如果没安抚到位,他们也能恼羞成怒，到时候你又要吃灰！之前你在学校的时候我就跟你说过,做事情最起码要留一手准备,吃亏那么多次,竟然还不长记性！”

    程峰诚恳认错：“是,这次我吸取教训，下次绝不会再犯。”

    何教授强调一遍：“没有下次！”

    程峰点头：“您说的是,没有下次……就是如果可以的话,您帮我跟师妹说说好话,如果能到绿柏再来露一手那就更好了。”

    何教授扭头就走。

    怎么可能？有时间还不如让小袖姑娘来家里做做客,品尝他泡的茶,吃一顿她师娘做得菜，要是想做菜了,再给他做道八宝葫芦也不错……

    程袖回到学校，去寝室拿走书，没有停留就去图书馆。

    除了元旦那天学校放假,程袖做桌年糕席，此外在没有烹饪过任何食物。

    虽然称为年糕席，其实就是全部用年糕做的菜肴，来庆祝元旦来临。

    这些年糕甜口的有，甜酱炸年糕，红枣莲子年糕羹，奶香年糕干；咸口的有，排骨炖年糕，川辣煎酿年糕，汁水年糕……

    因各种年糕菜品的味道和口感都不同，不会让人吃年糕吃得腻味。

    如甜酱炸年糕，外表有金黄脆皮，吃起来香酥无比；鱼肉卷年糕，年糕糯糯，鱼肉鲜香，吃起来及其爽口；排骨炖年糕，从里香到外，软嫩滑口，口齿留香；川辣煎酿的年糕，有辣味，有麻香，口感酥黏！

    在程袖的年代，最传统的便是汁水年糕，鸡汤灌溉，鲜香扑鼻，做法还多种多样，可以煮可以炸也可以用针穿孔，灌进汤汁，也可以晒干了做年糕干。

    这次年糕席被邀请到的人有很多，有室友三人，还有烹饪社的几位师兄师姐。

    这次年糕席吃得非常热闹，甚至掀起了咸甜党的争斗……

    元旦过去，京都大学开始进入考试月，中旬过去所有考试结束，学校开始放25日寒假，程袖回了瀚城一趟。

    京都下过几场异常寒冷的大雪，地面结了层冰，寒气从地面开始窜，冻的时候先冻脚，所以程袖在京都的时候保暖的鞋和袜子买的最多。

    回到瀚城，程袖可以把保暖背心脱掉，外面穿着粉色的羽绒服，衣服的帽子上有两只兔耳朵，裤子跟衣服是一套，是粉丝的羽绒裤，脚下是白茸茸的... -->>
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