玉米脱粒对人工的依赖很大,而人工的效率又不高,若是再去筛选坏粒和小粒,效率就更低了,而极少了的坏粒和小粒对玉米的质量并没有太大的影响,大家都是这么卖的,所以,也没有人去刻意的筛除坏粒和小粒,至少加工作坊没那个闲功夫,小贩没事的时候或许会清理一些,这样可以稍微卖的价格高一些。
当然了,也会有一些爱占小便宜的顾客,在购买玉米粒的时候,会用手去捡,一粒一粒的捡,专门捡最好的玉米粒,然后买个半斤啥的,而每当遇到这样的顾客,卖玉米粒的人就会很头疼。
这些顾客把最好最大的玉米粒都捡走了,那么,剩下的坏粒和小粒的比例就相对提高了。这样贩卖的玉米粒给人的整体印象就不太好了,售价或许会受到一定影响的,所以,会有小贩生气不卖给这样吹毛求疵的人。
当然,也会有一些小贩比较的大度,他们的原则是捡完卖完,最后剩下一星半点坏粒和小粒没人要也损失的起,甚至有些小贩直接贴上牌子,让顾客随便挑拣,想怎么捡就怎么捡,这样生意会好很多的,走量的话是可以把损失给补回来的,这才是最聪明的做法。
这些正在干活的都是男子,这样的活儿虽然女子也能干,可不知为什么,连续看了两个工坊,干活的都是男子,也许女子都去干更符合女子干的活儿了吧!
干活人正在剥玉米粒,看到李安走过来,全都胆怯的看向李安,时不时的偷偷看一眼,显得颇为有趣。
“把手伸出来给我看看。”
李安走到一名正在干活的男子的身旁,开口说道。
赵小管家立马俯下身子,将还在卖呆的男子的手掌给拽了过来。
李安仔细一看,这个年纪不大的汉子,手掌全都是老茧,很厚的一层老茧,可就算是手掌上有厚厚的老茧,手掌还是被磨破了,由此可见剥玉米粒对手掌的磨损程度有多高,这是一项比较受罪的活儿,也许就是因为太辛苦了,所以,没有招收女工,而之前的稻谷去壳工坊,也许是因为需要控制毛驴,同样不适合女子。
“手掌都被磨破了,磨的挺严重的啊!为什么不戴手套呢?这样手掌不就不容易被磨破了么?”
李安看着双手被磨破老茧的汉子,开口说道。
汉子憨憨的笑了笑,说道:“不碍事,没那么娇气,嘿嘿。”
赵小管家也忙说道:“干活人都这样,破了皮过几天就好了,没事的。”
李安自然知道破点皮没啥,可是能避免还是要避免的好,总是受伤的话,不但人受罪,干活也不是很卫生,手掌流出的血液沾在食物上是很不卫生的,还好大唐这个时代没有太多奇怪的传染病,或许没啥关系吧!
赵小管家刚才只是本色表演,所以脱口便说工匠手破了没啥,可他总觉得手套这个词很熟悉,想了一下猛然意识到这好像是李安家工坊生产的产品,难不成李安是过来推销手套的,可仔细一想也不太合理,李安是什么身份,家里又不缺钱,手套就算零成本,那也没多少利润,不至于自己亲自过来推销产品。
不过,这些都不重要了,既然李安都说工匠应该戴手套了,他当然也要迎合一下了,于是连忙笑着说道:“虽然这些干活的粗人,手掌破了没多大关系,可我们东家也是爱护下人的,回头我跟东家说说,给他们每个人准备几套手套,这样以后就不会磨破手了。”
说完讨好的看向李安。
李安笑着点了点头,说道:“手套只是起到保护手掌的作用罢了,干活不多没手套也不会把手弄破,若是干活太多,就算有了保护的手套,手掌也一样会受伤,完全避免很难做到,可能减轻一点都是好的,干活的粗人也是人,干活的时候手掌破了也会疼的,而手掌一旦吃痛,干活的速度肯定会有所影响,他们少干一点的损失,肯定比买手套的损失要大一些,是不是这个道理。”
对于李安的教诲,赵小管家连忙说道:“李侍郎说的太多了,小人就这么跟东家说,东家一定不会拒绝,这既博了爱护下面人的美名,还能节约成本,一举两得的好事儿可不好找,嘿嘿!”
对于这种讨好的嘴脸,李安看的实在是太多了,所以,看到这货的表现,心里并不能掀起丝毫的波澜,不会因为别人认可自己的说法就非常得意,对于这种小小的成就感早就麻木了。
“一个人一天能剥多少玉米粒?”
李安开口问道。
赵小管家开口说道:“这个没仔细算,估计三旦左右吧!或许更多一些。”
李安闻言,沉思了起来,若平均只有三旦,那人力成本岂不是比大米加工还要高,可仔细一想,稻谷脱壳工坊除了人工还有毛驴,而毛驴的消耗也是很大的一笔钱,这样一算,总体的加工成本也差不了多少。
总之,加工成本真的不低,加工过的玉米粒比没加工的玉米棒的成本相差较多,这比稻谷和大米的差价还要高,若是特别穷的穷人的话,还是会购买玉米棒的,买回去之后自己慢慢剥就是了。
就好比后世的毛豆,没剥的两元一斤,剥好的六元一斤,价格相差足足有三倍之多,而毛豆的豆壳占比只有四成,若是不算人工成本,剥好的毛豆应该是三块三一斤才对,结果却直接卖到六块,这还是有良心的小贩,贵一点的直接卖七八元一斤,贵的不是一般的离谱。
可即便卖七八元,也还是不愁卖的,因为现代人的生活节奏越来越快了,卖菜的小贩闲着无事的时候,可以安安静静的剥毛豆,而上班族都忙得很,哪里有剥毛... -->>
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